Instituto Auá de Empreendedorismo Socioambiental

São Paulo, Brasil

Agropecuária e Sistemas Alimentares

cnpj:
2371608000158

EMAIL INSTITUCIONAL:
contato@aua.org.br

Telefone institucional:
(55) (11) 97164-1316

Sobre a Organização


Natureza jurídica da organização

Entidade Sem Fins Lucrativos

Objetivo na plataforma

  • Minha organização oferta soluções verdes para o mercado

Perfil institucional

O Instituto Auá foi fundado em 1997 com o propósito de promover o Ecomercado e a Formação Integral do Ser Humano. Inicialmente focado na Reserva da Biosfera do Cinturão Verde de São Paulo, com o tempo expandiu a ação para todo o território nacional.

Atualmente, possui 3 empreendimentos:

Empório Mata Atlântica - marca comercial de produtos sustentáveis do bioma. Desde 2014 já circulou mais de 150 ton de frutos e polpas e mais de 100 diferentes produtos de mais de 15 espécies nativas e mais de 25 produtores artesanais e 80 agricultores.

Pomares Mata Atlântica - Desde 2017 desenvolve Sistemas Agroflorestais com espécies nativas, tendo mais de 70 mil mudas nativas com fins econômicos plantadas. Possui atualmente em São Paulo um banco de áreas de 250 hectares, com mais de 80 agricultores.

Armazém Biomas - Galpão de 500m2, em Osasco, com 2 câmaras frias de 30 ton cada, para apoio logístico e comercial aos empreendimentos de produtos nativos sustentáveis dos biomas brasileiros. Desde 2018 já atendeu mais de 25 grupos da Mata Atlântica, Cerrado, Caatinga e Amazônia, para foodservice, varejo, indústrias, hotelaria, e-commerce, brinde corporativo, merenda escolar e exportação.

E coordena a Rota do Cambuci em São Paulo

Categoria(s) da organização

Organização da sociedade civil (OSC)

Compromissos ou redes das quais a organização faz parte

Assuntos de interesse

  • Bioeconomia

Oferta de Soluções


Problema resolvido

Em São Paulo, o Ecomercado da Mata Atlântica é praticamente inexistente. Cambuci, Uvaia, Juçara, Gabiroba, jerivá, Caraguatá, Araçá, Grumixama... são frutas totalmente desconhecidas pela população e ameaçadas de extinção. A abertura de mercado junto aos consumidores (Empório Mata Atlântica) estimula a transição agroecológica no campo (Pomares Mata Atlântica). Nosso desafio aqui é vender produtos que ninguém conhece, para um mercado que não existe!;A situação não é muito diferente nas áreas dos outros biomas brasileiros e, para estes produtores, o acesso a mercado, especialmente o de São Paulo, é um dos principais gargalos.

Descrição da solução oferecida

Com a Rota do Cambuci, realizamos mais de 15 Festivais Gastronômicos em diversos municípios, envolvendo mais de 100 mil pessoas por ano e criamos uma cultura de valorização das espécies nativas da Mata Atlântica. Além disso, criamos o Arranjo Produtivo Agroecológico da Mata Atlântica, reconhecido em 2020 como APL oficial do Estado de SP, com diversos agricultores.;Com o Empório Mata Atlântica, levamos atualmente frutas, polpas e sorvetes de cambuci, uvaia, juçara e jabuticaba para o mercado, tendo também mais de 50 freezers adesivados em pontos de venda.;Com o Pomares Mata Atlântica, garantimos que o modelo de uso e ocupação do solo, a partir da demanda de mercado gerada, terá mais biodiversidade e equilíbrio ecológico.;Com o Armazém Biomas, oferecemos espaço de armazenagem para secos e congelados, além da representação comercial e distribuição dos produtos.;Além disso, temos a área de projetos que realiza capacitações e assistência técnica para agricultores e produtores artesanais, investimento em infraestrutura e equipamentos e abertura de mercado.

Estágio de maturidade

Tração

Regiões de atuação

  • Sudeste

Tecnologias inovadoras

  • Soluções Baseadas na Natureza

Modelo de negócio

  • E-commerce
  • IAAS (Infrastructure as a Service)
  • Prestação de serviços
  • Venda direta recorrente
  • Venda direta única

Modelo de relacionamento

  • B2B
  • B2C

Nível de maturidade do impacto socioambiental

1) Quantidade de hectares ocupados com cultivo agroecológico de espécies nativas da Mata Atlântica - 120;2) Quantidade de espécies nativas da Mata Atlântica cultivadas com fins econômicos em São Paulo - 15;3) Quantidade de Agricultores envolvidos no Arranjo Produtivo Sustentável da Mata Atlântica em São Paulo, beneficiados diretamente pela venda dos produtos - 80;4) Quantidade de empreendimentos de produtores agroecológicos dos biomas brasileiros atendidos pelo Armazém Biomas - 45;5) Quantidade de parceiros do food-service, varejo, hotelaria, indústria e institucional, compradores dos produtos nativos sustentáveis - +150;6) Quantidade de recursos financeiros repassados aos produtores pela venda dos produtos - +R$1,5Mi;7) Quantidade de recursos financeiros repassados aos produtores para infraestrutura, equipamentos e capacitações - +R$2Mi

Setores-chave e fatores de impacto ofertados

Agropecuária e Sistemas Alimentares

  • Aprimora o manejo do solo na produção agropecuária.
  • Reduz o uso de insumos agrícolas.
  • Promove segurança alimentar, segurança econômica, biodiversidade e equilíbrio ecológico com os modelos de cultivo Pomares Mata Atlântica
  • Oferece assistência técnica para produtores rurais e agroflorestais investirem em técnicas agroecológicas e reduzirem o uso de agrotóxicos.
  • Inclui pequenos agricultores ou produtores extrativistas em cadeias de valor de grandes empresas.
  • Apoia negócios que aumentem a resiliência dos produtores rurais aos impactos do clima, como soluções baseadas na natureza (SbN) e adaptação baseada em ecossistemas (AbE).

Florestas e Uso do Solo

  • Promove a rastreabilidade de produtos florestais, evidenciando atributos de sustentabilidade.
  • Desenvolve equipamentos e maquinário adaptados para sistemas agroflorestais.
  • Evita o desmatamento.
  • Restaura florestas.
  • Reduz o uso de insumos agrícolas.
  • Promove soluções de integração logística para o escoamento de produtos agroflorestais.
  • Promove o cultivo de espécies nativas em Sistemas Agroflorestais e a abertura de mercado para estes produtos
  • Apoia modelos de negócios para uso sustentável de áreas florestais, incluindo soluções para projetos de Pagamento por Serviços Ambientais (PSA).